| 2020-01-14
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湿气生百毒!做这準备避免过敏原、致癌物大繁殖 【早安健康/健谈】梅雨季节即将到来,潮湿的环境容易滋生霉菌,不仅会让食物、物品发霉,且霉菌也可能会附着在人体上,到底 霉菌对人体的危害有哪些呢?
新光医院家医科胡念之医师表示,霉菌对人体的影响不仅是皮肤疾病而已,也可能诱发气喘、过敏等问题,甚至引起食物中毒的可能,提醒大家留意尽量保持环境低溼度、并将食品存放于通风乾燥处,以减少霉菌滋生喔!
湿气生百毒!做这準备避免过敏原、致癌物大繁殖
梅雨季节即将到来,下整天的雨不仅全身湿漉漉,也容易滋生霉菌造成健康上的问题!胡念之医师表示,梅雨季节时,最常见到民众因雨天脚部潮湿而感染香港脚,但 霉菌对人体的影响可不只这样!
    长期处在潮湿、霉菌量大的环境下,可能会诱发过敏性鼻炎、气喘、甚至引起过敏性肺炎等。对于免疫力低下的人来说,皮肤感染霉菌可能会引发感染性疾病,如香港脚、灰指甲等。潮湿环境容易加速食物腐败,若不慎食用受到特定霉菌毒素(如黄麴毒素、赭麴毒素)感染之食材,可能会出现腹泻、呕吐等食物中毒的症状;此外,长期食用受感染的食材也可能增加致癌的风险。
    防止霉菌危害人体的方法
    胡医师提醒,在梅雨季节更要留意居家环境状况,可善用除湿机、除湿剂等将环境维持在中低溼度,此外,建议将食材存放于通风、乾燥处,一旦开封后就儘速食用完毕,以减少食物腐败的问题。
    图文创作:健谈
    专家谘询:新光医院家医科 胡念之医师
    作者简介:  健谈用健康漫画方式,带你简单了解正确健康概念与疾病,让大家一起漫漫健康